کرانچی یکی از محصولات بسیار خوشمزه می باشد که در حال حاضر شرکت های معدودی در ایران در زمینه تولید آن فعالیت می نمایند.این محصول یک اسنک بسیار محبوب هست که نیاز به اکسترودر مخصوص دارد.پروسه تولید کرانچی به شرح ذیل می باشد:

مواد اولیه این محصول که عبارت است از آرد یا خرده ذرت داخل میکسر با مواد افزودنی مخلوط گشته وبه فیدر اکسترودر وازآن داخل اکسترودر هدایت می شود ومحصول بیرون آمده بوسیله کانوایر تسمه ای درون دستگاه شیفتر (الک) منتقل می شود.در دستگاه شیفتر سایز های بسیار کوچک ازآن جدا شده وسایز مناسب به داخل سرخ کن انتقال می یابد.بعد از عمل سرخ کردن درون تشت ویبره روغن گیر شده و پس از این مرحله توسط کانوایر تسمه ای به داخل دستگاه طعم زن رفته وطعم های مختلف را به خود می گیرد وبعد از آن محصول آماده بسته بندی می شود.در صورت نیاز به اطلاعات بیشتر در مورد دستگاه آلات شرکت فروزان فام فجر تماس گرفته شود.

""تمامی دستگاه آلات تمام استیل وفول اتوماتیک بوده ودارای موتور اینورتردار دلتا (ژاپن) می باشد وکار با آنها بسیار راحت است همچنین دارای یک سال گارانتی وهفت سال خدمات پس از فروش می باشد""

واحد فروش و مشاوره شرکت فروزان فام فجر به مدیریت دکتر محمدحسن پورآقا شماره تماس09141169278